Ingredientes 100 gr de manteca blanda70 gr de azúcar3 yemas200 gramos de harina2 tazas de harina1 taza de azúcar200 gr de manteca fría3 manzanas cortadas en trocitos3 huevos1 taza de leche7 cucharas de azúcar, nueces picadas Preparación Mezclar con cuchillo o...
Ingredientes 4 barritas de chocolatejugo de 1 limón-colado3 claras de huev170 gr de azúcar150 gr de nueces picadas gruesas Preparación Hacer la masa con los ingredientes y dejar descansar. Extenderla con la mano en una asadera enmantecada, hornear en horno moderado....
Ingredientes 300 gr azúcar (mejor en terrones)4 cucharas de miel1 cuchara de vinagre Preparación En una fuente plana poner bastante azúcar molida y hacer ojios con el dedo. Poner en una cacerolita de aluminio, el azúcar en terrones con 1/2 taza de agua. Poner a fuego...
Ingredientes 2 arrollados grandes1kg dulce de leche1kg merengues grandes1 litro crema1 lata duraznos en almíbar bien escurridos y picados o frutillas1/4 kg nueces2 barritas de chocolate rallado grueso Preparación Batir la crema hasta chantilly. Mezclarla con el...
Ingredientes 150 grs de manteca150 grs de azúcar3 huevos3 cucharaditas de polvo de hornear1/2 taza de leche350 gr de harina100 grs de dulce de leche3 barritas de chocolate Preparación Batir bien la manteca y el azúcar, agregar 3 yemas de a una, agregar la leche de a...
Ingredientes -Bizcochuelo:150 grs de chocolate1 taza de leche2 tazas de azúcar50 grs de manteca4 huevos1 1/2 taza de harina3 cucharaditas de polvo de hornear1/2 cucharadita de sal Preparación Derretir el chocolate con la leche, 1 taza de azúcar y la manteca al fuego....
Ingredientes -Bizcochuelo:12 huevos12 cucharadas de azúcar360 grs de chocolate4 cucharadas de harina Preparación Batir 12 yemas con el azúcar. Derretir el chocolate hasta que se ablande. Mezclarlo con las yemas. Batir bien. Unir suavemente las claras previamente...
Ingredientes -Bizcochuelo:9 huevos150 grs chocolate150 grs harina300 grs azúcar-Relleno y cubierta:400 grs crema400 grs dulce de leche4 cucharadas cacao amargoNueces picadasAlmendras Preparación Batir las yemas con el azúcar. Agregar el chocolate derretido, la harina...
Ingredientes 1/2 kg de dulce de leche4 barritas chocolateUn trozo de manteca. Preparación Poner todos los ingredientes en una cacerolita y derretir lentamente a fuego mediano. Revolver siempre.
Ingredientes 1 kg de manzanas cortadas en tajadas finas.100 gr manteca1 taza de azúcar1 taza de harina leudante1 huevo Preparación En una asadera chica (si es pyrex mejor) bien limpia, esparcir las manzanas cortadas en tajadas finas. Mezclar aparte la manteca, el...